Как правило, в себестоимости продукции, наибольший удельный вес имеют материальные затраты (сырье, материалы, полуфабрикаты, топливо и т.д.). С чем и связана первоочередная необходимость проведения анализа указанных элементов, при анализе себестоимости продукции.

Основными задачами, решаемыми при анализе себестоимости по калькуляционным статьям, являются определение удельного веса отдельных элементов в процентном отношении к итогу, а также расчет их динамики (или выполнения плана). В анализе структуры затрат на производство и реализацию анализируется структура затрат путем сравнения удельных весов фактических затрат по экономическим элементам учетного года с аналогичными показателями предыдущего года.

Методика ABC-ABB-ABM (Activity based costing, Activity based budgeting, Activity based management) – система, обеспечивающая накопление и систематизацию информации о различных финансовых показателях (в том числе доходах и расходах), вовлеченных в деятельность организации в разрезе бизнес-процессов и операций.

В статье дано описание нормативного метода учета затрат при калькулировании себестоимости и контроле затрат в организациях. Суть нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости заключается в предварительном составлении нормативной калькуляции по статьям затрат готовой продукции по действующим нормам и учете отклонений по ним.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции – наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Рассмотрим применение таргет-костинга на примере производства нескольких видов алкогольной продукции для достижения целевого сокращения затрат.

Даются общая характеристика метода учета затрат и калькулирования себестоимости по целевым затратам таргет-костинг (target costing), область и условия его применения, обозначаются основные элементы. Рассматриваются процесс установления целевой цены, основные факторы влияния. Анализируются особенности определения целевой прибыли по сравнению с традиционными подходами к планированию прибыли.

Калькулирование себестоимости единицы продукции в любом виде деятельности, а особенно в производственной, всегда является одной из серьезных учетно-аналитических задач. Ведь от того, корректно или нет определены затраты на единицу произведенной продукции, зависит и последующий механизм ценообразования, и определение прибыли или убытка с единицы продукции, и формирование финансового результата деятельности предприятия за отчетный период.